四川麻辣醬料-石家莊市哪里有質量好的醬料

諾恩科食品配料在本著“以人為本，顧客至上”的經營理念，為全國各地的餐飲企業提供優異安全、食用放心的醬料。我們的產品銷售網點覆蓋，主要用于制作醬料，公司致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質生活，供應的產品是廣大餐飲企業一致的選擇！

四川麻辣醬料-石家莊市哪里有質量好的醬料。 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是一家以醬料為主營產品的有限責任公司。本公司供應產品種類繁多，產品多樣，醬料無論是從包裝還是口感，都得到了消費者的強烈肯定和贊揚。從2012-11-13成立創辦，便憑借規范的管理、優異的產品和的服務、在食品原料輔料行業中迅速崛起。我們的產品現已廣泛銷往全國，在餐飲企業中具有較高的口碑。

酸菜醬料的應用：

食材：草魚一條，酸菜500g，蔥、姜、蒜20g，雞蛋白，青紅辣椒、青花椒、清水1500g

調味料：酸菜醬料200g

做法：

1. 草魚刮去魚鱗，掏出魚鰓，刨肚去除內臟，洗凈，再將魚肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚，剁去魚頭，魚身橫切延魚骨分成兩半 ，剔除魚骨，斜切片成片兒，加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。

2. 酸菜洗凈，切成小段兒，再用水沖洗干凈，瀝干，蔥切片、姜切絲，辣椒切小段兒待用

3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味，倒入水1500g

4. 魚骨下鍋30秒，酸菜魚骨撈出裝盤

5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤

6. 盤中撒入青紅椒、青花椒

7. 起鍋燒油，澆在青紅椒上即可

四川麻辣醬料-石家莊市哪里有質量好的醬料。

公司業務范圍

1.企業實力不容小覷，技術無可挑剔，有無配料都可以代加工，***調料師為您私人訂制。

2.技術培訓：

***老師受教，經驗豐富，技法嫻熟，每位學員都可以學會學精；

配方配料無保留，現場操作，親自動手練習，由你親自動手操作包教包會，

1、保證每個學員都是實踐動手學習；

2、保證核心技術配方無保留傳授技術；

3、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術；

烤魚專用醬：采用香辛料，不同原料合理配比，使成品口感醇和，醬香濃郁，回味悠長。

適用范圍：烤魚，麻辣燙，串串香，冒菜，老火鍋，花甲，龍蝦，香辣蟹

使用方法：按比例加入溫水中，攪拌均勻，配合其他輔料使用。

產品用量：按成品料計算0.5%-0.8%

美味專屬，打造不一樣的口味。

麻辣醬料
規格：1kg*10袋/桶
適用范圍：燜面、炒面
特點：麻辣濃厚、醬香回味
食材：燜面專用面（熟）。
配菜：蔥頭，豆角，胡蘿卜，青椒，香菇。
輔料：色拉油，麻辣醬料，肉末（炒熟的備用）。
操作步驟：
1、將塔吉鍋燒熱，加入40克油，放入10克蒜末，炒香；
2、加入上述配菜150克，翻炒1分鐘；
3、加入200克面平鋪配菜上，將30克燜面醬料加入20克水攪勻倒入面上；
4、加上20克肉末，蓋上鍋蓋，1分鐘出鍋，拌勻即可！

石家莊諾恩科食品配料有限責任公司始終以“綠色、營養、健康”為己任，堅持奉行“做良心食品，讓消費者放心食用”。諾恩科食品配料還將進一步拓展經營規模，使醬料更多元化、高質量，滿足客戶的更高要求。公司位于天山科技工業園C座12樓（石家莊東開發區長江道壹號，真誠歡迎河北省石家莊市的朋友蒞臨參觀指導。